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INVIERNO, LA ESTACIÓN DEL AGUA

El invierno es la estación del recogimiento, la tranquilidad, la introspección.  La naturaleza está sumida en sí misma, su energía queda oculta en la tierra, preparándose para emerger en primavera.  Es una buena época para estar en casa, con quienes queremos, para cultivar las amistades y aquellas cosas que “nos dan calor”.  Aunque siempre hay que tener una dieta nutritiva, es en invierno cuando necesitamos añadir una dosis extra de energía para sobrellevar un clima más exigente.  Es por eso que el organismo prefiere alimentos más calientes, condimentados, etc.  En esta estación sobreviene la mayoría de los dolores óseos, por lo cual es importante mantener los riñones abrigados y protegidos, para que puedan nutrir los huesos de buena manera y mantener alejados los dolores.

Si bien para algunos el invierno puede ser una estación poco “amigable”, debemos aprender a seguir su naturaleza, propiciando aquellas tareas favorables bajo su influencia: la reflexión, el estudio, la calma, la tranquilidad.

Bajo la energía del agua encontramos varios componentes que responden a su influjo:

• invierno
• frío
• órganos: riñón y vejiga
• huesos, médula, columna vertebral, dientes
• sistema auditivo
• sexualidad y reproducción
• sabor salado (un exceso de sal daña los riñones y la vejiga, una pequeña cantidad de sal natural – como la que se encuentra en las algas marinas – tonifican).
• dirección cardinal: norte
• emoción o estado mental: toda la gama de estados internos asociados con el miedo (que van desde un temor vago hasta el pánico propiamente tal).

Dieta para el correcto funcionamiento de la vejiga y los riñones

Si ponemos atención a los alimentos que ingerimos y a la cantidad de agua que bebemos, podremos reducir la acumulación de residuos en la sangre.  De ese modo, los riñones tendrán que hacer menos esfuerzo y la salud mejorará.

Alimentos apropiados para el invierno: en esta época el consumo de ensaladas crudas debe ceder espacio a aquellas comidas que se cocinan a fuego lento y por tiempo más prolongado, de modo de poder absorber más energía yang (calórica).  Preferiremos los alimentos de color negro, azul, violeta o marrón.  Son especialmente recomendados los porotos negros, la cebolla morada, radicheta, ciruelas, pasas, arándanos, aceitunas y uvas.  También algas marinas y mariscos.  El sabor indicado es el salado, que tonifica el ánimo y aumentan la capacidad de concentración.

Algunas ideas más…

• El canal o meridiano de la vejiga recorre la espalda de principio a fin.  Como es sensible al frío, es aconsejable realizar ejercicios que la mantengan fuerte y flexible, para evitar contracturas, dolores, etc.

• En medicina china, los riñones son la sede de nuestra fuerza de voluntad y de la ambición, entendida como una fuerza positiva de crecimiento.  Si ésta nos falta, si la disciplina nos es esquiva, es probable que tengamos algún desequilibrio en el elemento agua.